ALMEJAS AL AJILLO CON AROMA DE MANZANILLA

Caracteristicas Blog, La Receta del Día, Marisco

Published on enero 23, 2014 with Sin Comentarios

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Ingredientes
1 Kg de almejas, 2 dientes de ajo, 1 raita de perejil, 1 guindilla seca, aceite de oliva, sal, 1 copa de manzanilla.

Elaboración
Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva, añadimos los ajos en láminas y las guindillas en rodajas.
Agregamos la manzanilla y las almejas y reducimos.
Espolvoreamos con el perejil picado y ponemos a punto de sal.

Tiempo: de 20 a 40 minutos.
Dificultad: Media.
Categoría: Pescado.
Número de comensales: 4

Sin glúten, bajo en calorías, bajo en colesterol, 394 Kcal/persona

Almejas al ajillo

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